针对我省鲜食紫甘薯生产中存在的品种混杂、机械化程度不高、耕作管理粗放等问题，围绕鲜食紫甘薯绿色生态和品质提升，开展专用紫甘薯提质增效综合生产技术的集成熟化，从鲜食紫甘薯品种选择、轻简化机械化耕作起垄、配方施肥、病虫害绿色防控、节水减药等方面进行多年系统研究，集成鲜食甘薯绿色高效轻简化生产技术体系。鲜食紫甘薯绿色高效轻简化生产技术能够显著提升鲜食紫甘薯产量品质，促进农民增收致富。（该视频由国家甘薯产业技术体系和江苏省亚夫科技服务项目提供支撑）